Unsere Partnerschaft und unser gemeinsames Engagement haben unser Restaurant zu dem gemacht, was es heute ist: ein Ort, an dem unsere Gäste authentische italienische Küche genießen können und sich wie in einer großen Familie fühlen.
Es erfüllt mich mit Freude, Tag für Tag einen Beitrag zu unvergesslichen Momenten und kulinarischen Erlebnissen zu leisten.
Gemeinsam haben wir unser Restaurant aufgebaut und führen es mit Leidenschaft und Hingabe. Während mein Mann die kulinarische Magie in der Küche entfaltet, kümmere ich mich um die organisatorischen und administrativen Aufgaben, um sicherzustellen, dass unser Betrieb reibungslos läuft.
Mein Herzstück ist jedoch der Service. Es ist mir eine Herzensangelegenheit, dass unsere Gäste sich bei uns willkommen und wohl fühlen.
Mein Name ist Melike Karinca und ich bin der Kopf hinter unserem erfolgreichen Restaurant.
Als mein Mann den Wunsch äußerte, sich selbständig zu machen, wusste ich sofort, dass ich ihn in jedem Schritt unterstützen würde.
Ich sorge dafür, dass jeder Besuch in unserem Restaurant zu einem besonderen Erlebnis wird. Von der freundlichen Begrüßung bis zur persönlichen Betreuung während des gesamten Aufenthalts – mein Ziel ist es, dass sich jeder Gast bei uns wie zu Hause fühlt. Der direkte Kontakt mit unseren Gästen, ihre Wünsche und Anliegen, sind für mich von größter Bedeutung.
Jahrelang habe ich in den renommierten 5-Sterne-Hotels entlang der Küste Antalyas gearbeitet, wo ich meine Fähigkeiten verfeinerte und mein Verständnis für erstklassigen Service vertiefte.
Diese Erfahrungen haben mich geprägt und meinen Anspruch an Qualität und Exzellenz in der Gastronomie geformt.